这道年菜背后故事有洋葱 卢秀燕示范「家传炖牛肋」-山东卓创资讯

                                                                    2020年02月22日 9:13 来源:山东卓创资讯 编辑:江苏快三春节放假

                                                                    江苏快三春节放假

                                                                    【姜子牙撤出春节档】

                                                                    今天是除夕☆⌒,家家户户年菜大不同♀♀☆,台中市长卢秀燕有一道特别的家传私房菜「五福临门炖牛肋」∴☆,作法简单∴♀,将五种蔬果与牛肋条一块炖∴♂,加上一点点酱油与酱油膏提味◇,就是一道「母亲的醍醐味」♂,也是卢家人年年团聚必吃的年菜﹡,蔬果的自然鲜甜∴。图/台中市新闻局提供 分享 facebook 今天是除夕∟⌒﹡,家家户户年菜大不同∵♂,台中市长卢秀燕有一道特别的家传私房菜∴♂,就是「五福临门炖牛肋」⊿,作法简单π⊙♂,将五种蔬果与牛肋条一块炖∟,加上一点点酱油与酱油膏提味〇,就是一道「母亲的醍醐味」♂⊙△,也是卢家人年年团聚必吃的年菜?△┊,蔬果的自然鲜甜☆。卢秀燕日前亲自下厨做年菜?∟∵,在市府型男交通局长叶昭甫、法制局长李善植、台中城市吉祥物「虎妈」担任小帮厨下♂,炖煮一道家传美味料理「五福临门炖牛肋」△♀∵,并邀现场3名可爱的小朋友品嚐?∴⊿,新闻局长黄国玮也应景扮成财神爷☆☆,逗趣模样□π,喜气欢乐♂﹡↑。 「肉软软的◇□☆,但不会太咸⌒!」小朋友边试吃边点头∟π,让人想一口接一口〇△△。卢秀燕分享烹调方法♂,「炖牛肉料理方式很多种△,但其实只要苹果、洋葱、番茄、白萝卜、红萝卜等天然五蔬果」、主角「牛肋条」即可↑⊿,不需葱薑蒜或中药包等辛香料〇π□,就可熬出美味汤汁▽⊿,让家人吃得更健康♀□▽。卢特别叮咛♀┊,食材都要切大块☆▽⌒,吃起来才豪迈、过瘾∵,长时间炖煮也不会糊在一起♂,立刻挽袖下厨↑,首先在汤锅放入约1/4锅的水量π┊,水滚后放入五种蔬菜和川烫过的牛肋条π↑〇,再加入适量酱油☆⌒,煮滚后再加入酱油膏染色♂♂,以筷子轻轻搅拌┊,让食材均匀上色♂▽,起锅后加上一点绿花椰菜或芹菜摆盘┊,或淋上白面条一起吃﹡,健康又清爽⌒⊙﹡。烹煮过程中⊿⌒,卢秀燕也首度公开藏在这道菜中的感人故事♂☆,原来这道「五福临门炖牛肋」是母亲的独家食谱∵↑,「但母亲已高龄失智?⌒∴,想吃这道妈妈的菜⊿♀,已经吃不到了﹡,换我煮给妈妈吃」♂,用文火慢炖出「最爱的那一味」┊,也是亲朋好友、左邻右舍争相预约品尝的「卢家招牌」▽。卢说♂∵⌒。从小在母亲烹饪时↑⌒⊿,便在旁学习∟,虽难以仿制出一模一样「妈妈的味道」π,每年围炉仍必吃的这道料理♂∴,但家里的孩子总说:「跟奶奶的味道不一样△?┊!」才让她惊觉「原来有些味道♂□,有些人↑π,永远无法被取代」☆∟。卢秀燕说◇﹡⊙,就算用一样的步骤⊿⊙,也端不出一样的美味◇◇⊙,这道「五福临门炖牛肋」是卢家餐桌上最被怀念的美味故事∟。今天是除夕∵π♀,家家户户年菜大不同π∵☆,台中市长卢秀燕有一道特别的家传私房菜「五福临门炖牛肋」⌒△┊,作法简单∟□∴,将五种蔬果与牛肋条一块炖♀,加上一点点酱油与酱油膏提味⌒♀⊿,就是一道「母亲的醍醐味」◇,也是卢家人年年团聚必吃的年菜♂,蔬果的自然鲜甜♂♀。图/台中市新闻局提供 分享 facebook

                                                                    江苏快三春节放假

                                                                    推荐阅读:周宜兴同志逝世