军运村全力保证食品安全-关于新闻的作文

                                                                          2019年10月18日 17:39 来源:关于新闻的作文 编辑:北京极速快三开奖结果

                                                                          北京极速快三开奖结果

                                                                          【湖南卫视剧集片单】

                                                                          《 人民日报 》( 2019年10月18日 17 版)

                                                                          为避免污染食物〇☆∵,分餐员需要5个步骤洗手后才能进行操作∵⊙,这包括手指并拢揉搓掌心、双手交换沿指缝相互搓擦等﹡▽,还需用特制的洗手液进行清洗〇┊☆。洗完后♂∵,先戴上隔热手套〇▽,再戴上消过毒的一次性手套□⊿。

                                                                          “菜品温度低于要求◇?,就容易滋生细菌☆◇。”杜静宇解释♂♂⌒,餐厅对菜品温度控制非常严格♀☆⊿,只有达到准确温度〇♀◇,才能给运动员食用⊿,而菜品出品时间不能超过2小时〇。

                                                                          北京极速快三开奖结果

                                                                          军运会不仅是一场军人的盛会∵∵,也是全民的盛会□π,为了让前来观看军运会比赛的观众能吃得放心♂□,湖北省市场监督管理局在国庆节前一个星期♂⌒,组织3个专项检查专班对武汉市承担接待保障任务的98家酒店逐个进行保障工作检查∴↑∴,并开展工用具、餐饮具洁净度快速检测△,现场反馈检查结果♀。同时还深入武汉军运村、食品仓储保障企业开展督促检查〇π♂,督促相关企业落实食品安全保障措施┊﹡,确保食品安全♀♂。

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                                                                          军运会志愿者介绍武汉概况♀π⊿。  武汉市洪山区融媒体中心供图潜江小龙虾、武汉热干面……这些熟悉的湖北美食◇⌒↑,成为军运村餐桌上的一道美丽的风景线♂♂。安全是军运会食品保障的第一要求∵♂。从食材的选择、采购、检测到最终搬上餐桌?,军运村餐厅里的每一道工序都需要认真考量♂??。军运村运动员餐厅运营副总监杜静宇说〇,食材到达加工间后△,就会进行抽检▽?♂,同时▽∵,刀具、案板等也会定期进行检测◇◇,菜品制作好后♂□,需要用红外线测温仪进行无接触测温☆,让菜品能保持适当温度▽〇,然后将其放置到保温车中♂。在整个食品供应链中?▽♀,军运村的餐饮团队按照HACCP(危害分析的临界控制点)体系全过程监管▽∴,所有食材均有留样?,用于事后追溯检测〇∟。此外♀,所有食材都要按照反兴奋剂的要求检测☆▽。

                                                                          吃得开心⊙?♀,也是军运会食品保障一项重点工作┊▽?。军运村还特别设2个餐厅∟,运动员餐厅可供4500人同时用餐↑∟,工作人员餐厅可供2500人同时用餐〇。在军运村运动员餐厅⌒,餐桌上的食品琳琅满目♂☆,中国八大菜系⌒⊙,地中海风味、欧陆风味、国际风味的各色美食△♂,脍炙人口△。武汉军运村运管会发言人肖智勇介绍〇?,运动员餐厅根据参赛国组成、各国参赛人数∟△,结合运动员口味偏好、现有食材状况等⊿〇,共设计了600余道菜品⌒,每天将提供超过100道菜品♂,7天轮换1次▽⌒⊿。餐厅还提供水果、干果、咖啡等食品和饮品▽∟⌒,以满足来自世界各地的运动员口味需求◇☆。

                                                                          推荐阅读:新浪阅读裁员90%