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                                                            uu快3:麦当劳中国:是否引入人造肉汉堡先看加拿大市场结果-新闻会客厅

                                                            最新资讯 2019年10月18日 15:41

                                                            麦当劳中国:是否引入人造肉汉堡先看加拿大市场结果-新闻会客厅

                                                            麦当劳中国:是否引入人造肉汉堡先看加拿大市场结果-新闻会客厅

                                                            【郎朗教吉娜中文】

                                                            麦当劳中国首席执行官(CEO)张家茵表示:“我们很高兴和迪士尼开展这项有意义的合作□∟□。相信很快□△□,大小粉丝们将在麦当劳餐厅♂π,通过开心乐园餐收获更多欢乐◇┊♂。”

                                                            为了推行环保计划⊿π♂,减少塑料使用?□,麦当劳中国还正在研究更环保的开心乐园餐玩具☆△。据了解▽,目前免费玩具一半为布偶制品?□∵,一半为塑料制品?﹡⌒。张家茵说目前初步有一些“reproduction”(循环生产)的计划♀◇♂,可能会在下一年实现∴◇◇。

                                                            儿童家庭市场占比20%∵♂,探索更多服务场景针对儿童和家庭市场∟,麦当劳中国正在进行更多不同的尝试⌒△♂。据张家茵透露⊿↑,从进入中国内地市场以来⌒,带有儿童的家庭消费者比例在麦当劳中国的消费人群中占比20%┊?,该比例多年来一直未发生变化⊙∟♂。为更好服务该市场人群⊙⊙□,麦当劳中国已经完成了46%未来餐厅的改造♂◇﹡,为带有儿童的成人实现送餐到桌服务∵,并且近年来麦当劳中国还在探索儿童乐园升级△┊☆,从传统滑梯玩具改造成动画和游戏投影等⊙◇。

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                                                            麦当劳中国是否会考虑人造肉⌒♂⊙,看加拿大测试结果今年以来□π,人造肉的大火也引发了各快餐品牌的注意♂。9月26日〇?π,麦当劳全球宣布将与“人造肉第一股”Beyond Meat合作〇,在加拿大部分餐厅测试“人造肉”汉堡〇△﹡。此前8月⌒⌒,Beyond Meat也宣布与肯德基合作♂⊙,在美国亚特兰大一家肯德基餐厅测试人造肉炸鸡;汉堡王也在美国全面推广“Impossible Whopper”无肉汉堡☆,而其供货商为Beyond Meat的主要竞争对手之一Impossible Foods△△。

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                                                            在价格方面♂,因为开心乐园餐由三件套升级为四件套♂↑,张家茵表示成本有一个明显的提高♀,这部分费用由公司和消费者各负担一半☆。在升级前?,开心乐园餐价格为22元▽☆,升级后的开心乐园餐涨价2元♂?,提高至24元┊☆△。

                                                            开心乐园餐40周年之际┊□﹡,下月起推出迪士尼合作款玩具﹡∵。10月18日┊,麦当劳中国在上海举行的“麦麦全席”品牌活动上宣布⊿⊿♂,麦当劳中国与华特迪士尼公司联手π♂,开启2019年至2025年的合作☆↑,每年推出以迪士尼电影为主题的开心乐园餐〇。

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                                                            截至2019年9月□π♂,中国内地有超过3200家麦当劳餐厅∴◇⊿,2018年新开业餐厅424家⊙,张家茵预计2019年新开门店数量会与去年持平⊿∟,或超过♂◇。

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                                                            张家茵介绍⊿,麦当劳全球和迪士尼全球已经促成了合作框架▽∴,在麦当劳中国之前⊙♀♀,麦当劳美国市场已经率先与迪士尼达成合作△,未来会逐步将更多全球市场加入到与迪士尼的合作之中∴∵↑。虽然目前麦当劳中国与迪士尼的合作只局限于开心乐园餐玩具▽。在本地市场♂,未来合作方向还是有很多想象空间的♂。

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                                                            麦当劳在1990年进入中国内地市场⌒π。据了解☆♂?,目前中国是麦当劳全球第二大市场♂,美国以外全球最大的特许经营市场⌒┊π,以及全球发展最快的市场∴┊。2017年7月┊□,麦当劳与中信股份、中信资本、凯雷达成战略合作☆〇♂,共同运营和管理麦当劳在中国内地和香港的业务?。

                                                            在“麦麦全席”活动上┊┊π,麦当劳中国宣布△⊿π,开心乐园餐在今年已经由三件套升级为四件套◇,包括一份主食(可选儿童鱼堡、汉堡包、麦乐鸡)、一份小食(可选迷你薯条、玉米杯)、一份蔬果(可选苹果片、鲜蔬杯、玉米杯)和一份饮品(可选牛奶、水、苹果汁)﹡。张家茵指出〇,目前升级的套餐可保证每位小朋友都能吃到蔬果□∵。

                                                            据悉▽,首轮合作的5款玩具将于11月13日起率先入驻全国麦当劳门店△♀。目前∵⊙☆,虽然双方还未透露首轮合作IP对象〇∴↑,但张家茵在采访中透露∵⊿,合作方向主要面向儿童和家庭市场▽♀,在每年迪士尼推出的电影中△,麦当劳会选择一些IP开发玩具〇▽。

                                                            “麦麦全席”是麦当劳中国一年一度的品牌活动﹡,借此宣布麦当劳在食品安全及可持续发展领域的最新举措?☆┊。2016年广州☆,麦当劳宣布了菜单的变革;2017年上海↑,麦当劳坚定新麦当劳中国成立后对食品安全的承诺□∵,2018年北京⊙┊┊,麦当劳宣布了Scale for Good“我们的一小步◇▽,世界的一大步”可持续发展计划﹡?。

                                                            在当天的采访上∵?,张家茵在回应了麦当劳中国是否会引入人造肉汉堡的问题时回应∵,要先看加拿大市场的测试结果△,再考虑是否引入∵,需要考察看消费者到底是一次性消费还是持续习惯♀◇。相比植物蛋白﹡┊∟,中国消费者还是比较看重肉类蛋白的选择↑﹡⌒。

                                                            张家茵还表示⌒↑⌒,未来也会探索更多在麦当劳的聚会形式△,除了传统的生日会◇⊿π,会在更多节假日∴?,例如儿童节和母亲节推出麦当劳餐厅聚餐服务▽△。

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                                                            开心乐园餐40周年∵,菜单升级添加蔬果2019年正值开心乐园餐全球40周年↑﹡π。1979年↑∴,麦当劳开心乐园餐诞生于美国π〇♂。张家茵说:“1990年♂◇,开心乐园餐随第一家麦当劳餐厅来到中国内地⊿♂。2018年⊿⊙,我们共售出超过2700万份开心乐园餐△?,其中包括逾1600万份牛奶┊♂☆,以及逾570万份蔬果↑◇⊙。如今〇?◇,大健康已成为国家战略△﹡⊙,而儿童是国家的未来∟◇。为了贯彻我们一直以来对儿童福祉的承诺⊿?,今天我们宣布对开心乐园餐进行营养、责任、欢乐三方面的重磅升级〇。”

                                                            在当天的采访上↑∴,张家茵也回应了麦当劳中国是否会引入人造肉汉堡的问题π∟⊿。张家茵回应﹡♀,要先看加拿大市场的测试结果?,再考虑是否引入?⌒,需要考察看消费者到底是一次性消费还是持续习惯π〇⌒。此外☆,张家茵认为人造肉虽然在上游领域可以减少动物养殖▽∵,从而减少碳排放∴┊,但是为获得足够的植物蛋白∴☆∟,并不一定会达到最终环保的目的﹡⊙∟,此外相比植物蛋白◇∵,中国消费者还是比较看重肉类蛋白的选择⊙。

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