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生红薯能冷冻保存吗?红薯冷冻保存方法图解

时间:2019-02-15 19:50:32   作者:小编  点击:0

生红薯放外面很容易被冻坏,但是可以放入冰箱冷冻保存,首先把红薯去皮后切块,用盐水浸泡一下,然后装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻保存即可,但切记不可冷藏保存。

生红薯放外面很容易被冻坏,但是可以放入冰箱冷冻保存,首先把红薯去皮后切块,用盐水浸泡一下,然后装入保鲜袋中,放入冰箱冷冻保存即可,但切记不可冷藏保存。

生红薯能冷冻保存吗?

答:红薯的主要成分就是淀粉和水,这两种成分放入冰箱冷冻保存都不会变质,所以红薯是可以冷冻保存,而且保存时间还很长,至少可以保存1个月之久。但要注意红薯是不可以冷藏保存的,一定要冷冻才行。

红薯冷冻保存方法:

1、首先准备一大盆盐水。

2、把红薯去皮后切成小块

3、切块后要放入盐水中浸泡,避免氧化后变色。

4、捞起红薯沥掉水分放进夹链袋中,封口后放入冰箱冷冻保存。

5、建议用油性笔写上保存食材名称和日期,方便后面使用时容易辨认。

6、冷冻的红薯一般可以保存1个月都不会坏。

冷冻保存的红薯可以做成各种小吃,像煮红薯粥吃就很不错,把解冻的红薯直接放入锅中一起煮即可,非常方便。

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