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覆盆莓怎么保存?覆盆莓冷冻保存

时间:2019-02-17 21:37:58   作者:小编  点击:0

覆盆莓这种水果在美国一般超市随处可见,但是在中国比较少,价格也相对较高,一般都趁着大特价之际多买一些,可以放下冷冻库里面急冻保存,之后做果酱、甜点、打果汁冰沙都能马上使用非常方便。

覆盆莓这种水果在美国一般超市随处可见,但是在中国比较少,价格也相对较高,一般都趁着大特价之际多买一些,可以放下冷冻库里面急冻保存,之后做果酱、甜点、打果汁冰沙都能马上使用非常方便。

覆盆莓(raspberries) 一盒

覆盆莓冷冻保存法:

1、把覆盆莓清洗洗净,然后晾干或者擦干水分。

2、把洗好的覆盆莓分别装袋后冷冻保存即可。

友情提示:用油性笔写上保存食材名称和日期,便于后续重复使用时方便取出辨认。

覆盆莓在常温和冷冻环境下非常不易保存,储藏周期短,覆盆莓可以效仿蓝莓和草莓进行速冻保存,以保证覆盆子的新鲜度和口感,增加覆盆子的销售周期,简洁的丰富了水果种类。

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