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受潮的饼干怎么处理才能恢复松脆的小技巧

时间:2012-09-28 00:18:21   作者:小编  点击:2

平时吃不完的饼干受潮了怎么办呢?有什么好的补救方法呢?聚餐网今天教给大家如何把受潮的饼干变得又香又脆的方法,非常简单,家中随时都可完成的。

平时吃不完的饼干受潮了怎么办呢?有什么好的补救方法呢?聚餐网今天教给大家如何把受潮的饼干变得又香又脆的方法,非常简单,家中随时都可完成的。

让受潮的饼干恢复松脆的小技巧:

受潮饼干处理法:质地酥脆的饼干开封后,因受潮而疲软时,可放在电锅内烘干,但一定要放在架上,不加水,压下开关,待开关跳起时即可取出,或用h炉以低温烘焙除湿,若是火力太强或烤太久反而会焦,或转硬而影响口感。

这个让受潮的饼干恢复松脆的方法非常简吧,如果你正好有受潮的饼干不防试试这个方法,很有用的哟。

受潮的饼干处理方法:

1、电吹风法:饼干受潮变软,用电吹风吹几分钟,冷却后即变得酥脆可口。

2、冰箱冷冻法:可以放在冰箱冰冻一下,吃起来很凉爽的,而且也不会软软的了。

3、微波炉法:如果家里面没有吹风机的话,还可以用微波炉,这个方法更方便,只要把受潮的饼干装到盘子里,然后放到微波炉内加热即可,不过要注意用中火加热1分钟左右,然后取出,如果饼干已经酥脆便可不必加热。如果还没有,那就需要再以30秒的时间,继续加热。

4、如果是那种含油脂量高的软饼干,微波炉转可能会变脆。可以将铁锅加热,将饼干放进去捂一会儿。

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